Followers

laman utama

Ini Diriku

Ini Diriku

Sunday, August 29, 2010

Apa pendapat Bakal Pendidik sekalian setuju atau tidak???

(Gambardiperolehi dari ohmedia(facebook)-klik untuk dapatkan saiz sebenar-)





Resepi Laksa Mak aku!!!!!

Laksa
Bahan-bahan
1.!/2 kg ikan sardin atau kembung (bukan ikan dalam kurungan tau)
2.15 biji cili kering(buang biji tau)
3. 8 biji cili api.
4.3 cm belacan(pandai 2 la agak ok)
5.10 keping asam gelugor.
6. Garam
7. satu biji bawang besar, daun kesum + bunga kantan.

Cara membuatnya
1. Ikan dibersihkan kemudian direbus.
2.cili api, cili kering, belacan, bawang besar dikisar, kemudian dididihkan + asam keeping.
3. asingkan isi ikan dan tulang, kumudian kisar dan masukkan kedalam cili yang sedang dididih tadi.
4. Masukan garam, pak aji no moto ( jika mahu jer )daun kesum dan bunga kantan.
5. pastikan api kecil sebelum sedia untuk dihidangkan.

(gambar sekadar hiasan)