Apabila dua kebenaran datang serentak maka yang akan memperoleh kemenangan adalah mereka yang berkuasa..
Followers
laman utama
Labels
Ini Diriku

Sunday, August 29, 2010
Resepi Laksa Mak aku!!!!!
Laksa
Bahan-bahan
1.!/2 kg ikan sardin atau kembung (bukan ikan dalam kurungan tau)
2.15 biji cili kering(buang biji tau)
3. 8 biji cili api.
4.3 cm belacan(pandai 2 la agak ok)
5.10 keping asam gelugor.
6. Garam
7. satu biji bawang besar, daun kesum + bunga kantan.
Cara membuatnya
1. Ikan dibersihkan kemudian direbus.
2.cili api, cili kering, belacan, bawang besar dikisar, kemudian dididihkan + asam keeping.
3. asingkan isi ikan dan tulang, kumudian kisar dan masukkan kedalam cili yang sedang dididih tadi.
4. Masukan garam, pak aji no moto ( jika mahu jer )daun kesum dan bunga kantan.
5. pastikan api kecil sebelum sedia untuk dihidangkan.
5. pastikan api kecil sebelum sedia untuk dihidangkan.
(gambar sekadar hiasan)
Subscribe to:
Posts (Atom)